視力回復によい成分が含まれている食生活をしましょう。
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次は視力回復を食生活の面から考えてみます。必ずほとんどの人間は一日に3回も食事をとります。目に良いことを他にいろいろ実践いていても一日に3回もすることはないでしょう。ですから食事を一日に3回もするということは体の健康づくりにはそれだけでもとても大きな効果が期待できます。では、より視力回復に効果的な食品とはどんなものがあるのでしょう。これをご紹介したいと思います。 まず最初は、健康食品の広告などでも頻繁に名前を耳にするのが「ブルーベリー」です。これは、わかさ生活という会社の「ブルーベリーアイ」という商品が大ヒットしたことで人気を集め一気に有名になりました。このブルーベリーアイの「アイ」というのは目を意味する英語のeyeという意味なのかはよく分かりません。しかし目の健康を意識しているのは確実だと思います。他に「カシス」も目に良い食品として多くの人に知られています。これら「ブルーベリー」と「カシス」。二つとも、よく似た果実です。そしてこの二つに共通して多く含まれている物質が「アントシアニン」という物質です。この「アントシアニン」の性質には、目の疲れを癒したり、目の疲れを予防する高い効果があることが確認されています。そして即効性があるため健康食品でもよく使われています。
つづいて目に良い成分として有名なのが「アスタキサンチン」という物質です。この物質はどんなものなのかと言いますと、高い抗酸化力があり、「抗酸化力」というのは、体の中が酸化していくのを防ぐという意味です。皆さんご存知の方も多いでしょうが、人間の体の中には「活性酸素」と呼ばれる物質があります。この「活性酸素」は人間を老化させたり衰えさせたりします。酸化するといことは金属に例えると錆びている状態と同じことをあらわしますう。もともと人間の体の中にはこれを防ぐための「抗酸化物質」があるのですが、年齢を重ねるごとに少なくなってしまうため、そこでそれを外から補ってやれば良いのです。「活性酸素」は当然目にも存在します。そして、視力回復の為にはこれらの増加を抑えることで、回復力が期待できます。
そして、身や甲羅が赤くなるエビやカニの中の赤い成分は「アスタキサンチン」です。この他にはイクラ、タイ、キンメダイ、メバルなど赤い色をした魚介類にはとても多くこの物質が含まれています。 少し見解としては違いますが、目そのものの健康を回復することによって視力を回復させる物質にも効果があるものに「DHA」があります。この「DHA」は“頭を良くする物質”として有名です。よく健康食品や飲料水でも「DHA」を含んだものが売られています。“頭を良くする”ということは目からとり入れた視覚情報を脳に伝える機能が強化される。ということで、その結果視力回復する、ということになります。「DHA」は青魚の脂肪に多く含まれている物質です。
